Chemical decontamination of Campylobacter jejuni on chicken skin and meat
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | Journal of Food Protection |
Vol/bind | 72 |
Udgave nummer | 6 |
Sider (fra-til) | 1173-1180 |
Antal sider | 8 |
ISSN | 0362-028X |
Status | Udgivet - 2009 |
- Det tidligere Biovidenskabelige Fakultet
Forskningsområder
ID: 14774876