Helle Jakobe Martens

Helle Jakobe Martens

Lektor

ORCID: 0000-0002-3011-4557

Udgivelsesår:
Alle
1 - 2 ud af 2Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 1997

  2. Low frequency ultrasonics for texture measurements in cooked carrots (Daucus carota L.)

    Nielsen, M. & Martens, Helle Jakobe, 1997, I: Journal of Food Science. 62, 6, s. 1167-1175 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Quantitative microscopy by use of image analysis

    Martens, Helle Jakobe, 1997, Dina notat. Ringgaard Kristensen, A. (red.). 62 udg. Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole, Institut for Husdyrbrug og Husdyrsundhed, Dinas Forskerskole, s. 19 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

ID: 4237290