Helle Jakobe Martens

Helle Jakobe Martens

Lektor


  1. 1997
  2. Udgivet

    Quantitative microscopy by use of image analysis

    Martens, Helle Jakobe, 1997, Dina notat. Ringgaard Kristensen, A. (red.). 62 udg. Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole, Institut for Husdyrbrug og Husdyrsundhed, Dinas Forskerskole, s. 19 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  3. Low frequency ultrasonics for texture measurements in cooked carrots (Daucus carota L.)

    Nielsen, M. & Martens, Helle Jakobe, 1997, I: Journal of Food Science. 62, 6, s. 1167-1175 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4237290