Variability of vitamins B1, B2 and minerals content in baobab (Adansonia digitata) leaves in East and West Africa
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Tidsskrift | Food Science & Nutrition |
| Vol/bind | 3 |
| Udgave nummer | 1 |
| Sider (fra-til) | 17-24 |
| ISSN | 2048-7177 |
| DOI | |
| Status | Udgivet - jan. 2015 |
Links
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.184/epdf
Forlagets udgivne version
ID: 161735866